Ingredienser:
4 ägg
6 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
8 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
175 g smör, smält

Toscasmet:
75 g smör
2 dl socker
1½ dl grädde
1 dl sirap
1 påse kokos (200g)

1. Smöra en långpanna.
2. Sätt ugnen på 200ºC.
3. Blanda ihop alla ingredienser och häll i den smörade långpannan.
4. Grädda 12-15 min i ugnen.
5. Blanda uder tiden ihop ingredienserna till toscasmeten i en kastrull och koka upp under omrörning.
6. Ta ut kakan, bred på toscan och grädda ytterligare 10 min.
7. Låt kallna och skär i bitar.



Det heter "falsk" tosca, eftersom "äkta" tosca är gjort på mandelflarn och inte kokos. :)

Kakorna är jättegoda och får betyg 5/5! Dom är heller inte så komplicerade att göra! :D